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合挽きミンチと鶏レバーのトマト煮込みを作る。大豆なんかも入れて、やや濃厚に仕上げる。
浅めの、縁つきミニボウルによそってみましたが、一口愉しみたいときは、こんな感じです。
残り物を朝食時に、なんてシーンにもよいかもです。
こちらは、sボウルに、もっとたっぷりと。
バゲットと赤ワインがれば、休日の気軽なランチにでもいかがでしょうかね。