とある日のお昼ご飯。

シマシマ茶碗には混ぜごはん。定番のおかず皿には、冷蔵庫にあったものでありあわせおかず。

玉子焼き、ピーマンのきんぴら、粕漬け・・・。

玉子焼きがきれいな黄色にうまいこと焼けると、ちょっとうれしかったりして。

はやくも初夏の陽気という感じで、身体がさっぱりしたものを欲していましたので。

よもぎと生姜漬けを細かく刻んで、炊いたごはんにさっくり混ぜてみました。爽やかな風味があとに残るご飯。