生姜スープ。

かつお出汁に、桃屋の「きざみショウガ」を、適量溶いたものです。

本日は、オクラとキクラゲを具材にしてみましが、オクラの粘りで、軽くとろみが出て、美味しかった。

こちらは、うりずん（四角豆）のマヨネーズ胡椒和え。

切って、サッと湯がいて、和えただけですけど、味のバランスが好み。