7/13
創作コロッケです。
茹でたジャガイモを潰し、ツナを加え、チリパウダーふりながら、混ぜる。小麦粉少々足し、適当なサイズに丸める。あとは、油で揚げて、出来上がり。
タバスコかけて食べたかったのですが、切らしてまして、ケチャップにチリパウダーを混ぜたものをつけて頂く。
想像以上に美味しかったし、他の食材でも、アレンジできそう。これも、夏向きの味ということ。