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パリパリゴーヤーサラダは夏の味。
氷水にさらした薄切りゴーヤーとタマネギに、人参シリシリをちょいと混ぜて。
即席に作ったゴマドレは小さな片口に。
こちらは、残り物のマグロの天ぷら。
月桃の葉とシークワーサーをプラスしてみたら、爽やかな気分。