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小イカとジャガイモの、トマトリゾット。ブラウン地のボウルに、どーんと、盛ってみました。
ちょっと楽しい、ボウルの使い方、だと思います。
取り分けるのは、sボウルです。
小イカの旨味が、滲み出ていて、なかなか美味しかった。